Krok 2: Mieszanie kremu
W międzyczasie utrzyj miękkie masło z szczyptą soli, aż stanie się puszyste. Stopniowo dodawaj po trochu schłodzony budyń i miksuj, aż powstanie jednolita, gładka masa.
To jest Twoja główna warstwa kremowa – będzie miała lekko słodki, vanilowy smak z delikatnym aromatem mleka.
Krok 3: Układanie ciasta
Blaszkę o wymiarach 20×20 cm przygotuj – jeśli chcesz łatwo wyjąć ciasto, wyściełaj papierem do pieczenia wystającym poza brzegi.
Układaj pierwszą warstwę biszkoptów, mocząc je uprzednio w odrobienie mleka – dzięki temu będą miękkie i dobrze połączą się z kremem.
Na mokre biszkopty nakładaj równo warstwę kremu budyniowego. Ułóż kolejną warstwę biszkoptów, również lekko namoczonych w mleku.
Całość przykryj i umieść w lodówce na co najmniej 8 godzin , najlepiej na całą noc. Dzięki temu krem dobrze się utrzyma, a biszkopty nie będą za twarde.
Krok 4: Podawanie
Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem, aby dodać mu elegancji i lekkiej słodyczy. Możesz też dodać świeże owoce lub sos czekoladowy jako dekorację – jeśli zależy Ci na efekcie świątecznym!
Porady i Alternatywy
✔️ Chcesz lekkiej wersji? Zastąp mleko pełnotłuste mlekiem roślinnym i użyj jogurtu zamiast masła.
✔️ Brak budyniu śmietankowego? Możesz użyć gotowego budyniu kokosowego lub waniliowego.
✔️ Wegetariańska opcja: sprawdź, czy Twój budyń zawiera żelatynę – w razie potrzeby wybierz wersję wegańską.
✔️ Nie masz biszkoptów? Zrób własnoręcznie prosty biszkopt w kuchence mikrofalowej lub użyj innych chrupiących płatków.
Podsumowanie – Ciasto, które każdy pokocha 🇵🇱🍰
Ciasto bez pieczenia na biskwotach to więcej niż tylko przekąska – to sposób na szybki, ale wyjątkowo smaczny deser. Idealne do spontanicznych gości, letnich herbatników czy nawet prezentu na urodziny. Warstwy są soczyste, krem gładki, a całość trzyma się świetnie w lodówce przez kilka dni.
Nie musisz być cukiernikiem, by ją zrobić – wystarczy garść składników i odrobina cierpliwości.
Smacznego i owocnego pieczenia… bez pieczenia! 🍮🧁
Twoja rodzina i znajomi Cię polubią, bo takie ciasto nie tylko smakuje – wygląda też naprawdę profesjonalnie. A Ty będziesz dumny, że zrobiłeś to sam!
Smakuj z głową i sercem 😋
