5. Składanie ciasta:
Na jasny biszkopt nakładamy 1/3 masy budyniowej i układamy krążki ciemnego biszkopta. Pomiędzy dajemy winogrona i zalewamy tężejącą galaretką agrestową. Ciasto wstawiamy do lodówki do stężenia. Następnie nakładamy kolejną 1/3 masy budyniowej i układamy ciemny biszkopt z dziurami. Do środka dziur wkładamy pokrojone brzoskwinie i zalewamy tężejącą galaretką brzoskwiniową. Ponownie wstawiamy do lodówki. Na koniec wykładamy resztę masy budyniowej, układamy pokrojone truskawki i zalewamy tężejącą galaretką truskawkową. Ciasto wstawiamy do lodówki do porządnego stężenia.
Podawanie:
Ciasto Beatka najlepiej smakuje na 2–3 dzień, dobrze schłodzone. Dzięki temu wszystkie warstwy idealnie się łączą, a smaki nabierają pełni.
Dlaczego warto spróbować?
Ciasto Beatka to połączenie tekstur i smaków, które zachwyca każdego, kto je spróbuje. Biszkopty są puszyste, masa budyniowa gładka, a galaretki i owoce dodają świeżości i koloru. To danie, które z pewnością zadowoli zarówno miłośników słodyczy, jak i tych, którzy wolą coś bardziej orzeźwiającego.
Podsumowanie:
Ciasto Beatka to prawdziwy hit każdego lata. Choć przygotowanie może zająć trochę czasu, efekt końcowy jest wart każdej chwili poświęconej na jego wykonanie. Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego tak wiele osób wraca do niego przy każdej okazji. Smacznego! 🍓🍇🍑
