Skip to content
Przygotowanie:
- Biszkopt:
- Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
- Dodawaj stopniowo mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 25 minut.
- Masa śmietanowa:
- Śmietanę ubij na sztywno.
- Dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając.
- Składanie ciasta:
- Biszkopt przekrój na pół.
- Jedną część posmaruj masą śmietanową, ułóż owoce i przykryj drugą częścią biszkoptu.
- Całość posmaruj pozostałą masą śmietanową i udekoruj owocami oraz bezikami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Ciasto Balladyna najlepiej smakuje schłodzone.
- Można je przechowywać w lodówce przez kilka dni.
- Przed podaniem warto udekorować ciasto świeżymi owocami i bezikami.
Różnice:
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕
Reklama