Ciasto Bale Braci – Tradycyjna Przyjemność z Nutą Czekolady

2️⃣ Przygotowanie masy serowej:

  • Wymieszaj serek twarogowy, cukier puder i cukier waniliowy na gładką masę.
  • Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i dodaj do masy serowej.
  • Rozpuść żelatynę w wodzie, lekko podgrzewając, a następnie dodaj do masy serowej, dokładnie mieszając.

3️⃣ Złożenie ciasta:

  • Na wystudzone ciasto wylej masę serową i równomiernie rozprowadź.
  • Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa stężała.

4️⃣ Przygotowanie polewy:

  • Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
  • Dodaj śmietanę kremówkę i masło, mieszając do uzyskania gładkiej i lśniącej polewy.
  • Wylej polewę na masę serową i równomiernie rozprowadź.
  • Chłodź w lodówce przez 1-2 godziny.

💡 Porady:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

Reklama

Leave a Comment