Ciasteczka z Ciasta Francuskiego z Marmoladą – Idealny Kaprys na Podwieczorek
Kiedy myśli dryfują ku domowemu ciepłu, zapachu świeżo pieczonego mącznego aromatu i soczystej marmolady, to właśnie ciasteczka z ciasta francuskiego z nadzieniem owocowym stają się moim ulubionym wyborem na podwieczorek. To przepis pełne smaku: chrupiące, warstwowane ciasto , łagodna nuta marmolady , a wszystko gotowe bez wysiłku i idealnie pasujące do filiżanki kawy lub herbaty.
Gotowy w kilka minut – wystarczy 10 minut przygotowania i 15 minut pieczenia, by poczuć pierwsze efekty działania!
🍪 Składniki (na ok. 12 ciasteczek)
- 1 płat chłodzonego ciasta francuskiego
- 6–8 łyżek ulubionej marmolady (np. poziomkowej, porzeczkowej, śliwkowej)
- 1 żółtko (do posmarowania)
- Cukier puder do dekoracji
👩🍳 Jak Przygotować?
1. Ciasto Francuskie – Podstawa Chrząpiąca
Rozmroź ciasto francuskie zgodnie z zaleceniami producenta – najlepiej robić to stopniowo w lodówce, by zachować jego strukturę.
Rozwałkuj je delikatnie na powierzchni posianej mąką – nie musisz używać foremek, możesz pokroić je nożem lub szklanką na kwadraty o wymiarach ok. 8×8 cm .
Na każdy kawałek nakładaj odrobinę marmolady – rozprowadź ją drewnianą łyżką równo po całej powierzchni, zostawiając wolne brzegi.
Złóż przeciwległe boki ciasteczka – dokładnie sklej, by masa dobrze się utrzymała podczas pieczenia.
Umieść ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem spożywczym – zostaw niewielki odstęp między nimi, by dobrze się zarumieniły.
