Instrukcje:
Przygotuj spód:
Zmiel herbatniki na drobny piasek w blenderze lub rozgnieć je wałkiem. Wymieszaj z roztopionym masłem i dokładnie połącz. Wyłóż masę do formy (najlepiej z odpinanym brzegiem), dociśnij łyżką i wstaw do lodówki na minimum 30 minut , aby spód stwardniał.
Zrób krem:
W misce ubij śmietankę na sztywno. W osobnym naczyniu zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem i wanilią. Delikatnie połącz obie masy, mieszając łyżką lub mikserem na najniższych obrotach.
Złóż ciasto:
Wyjmij schłodzony spód, nałóż krem i wyrównaj wierzch. Udekoruj owocami, startą czekoladą lub innymi ulubionymi dodatkami.
Chłodzenie:
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny , a najlepiej na całą noc, aby dobrze ścięło się przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
- Podawanie: Podawaj mocno schłodzone — najlepiej smakuje, gdy jest dobrze ścięte.
- Przechowywanie: Przechowuj w lodówce do 3 dni , szczelnie przykryte folią spożywczą.
- Sekret świeżości: Jeśli chcesz przygotować ciasto wcześniej, owoce dodaj tuż przed podaniem, aby zachowały świeżość.
