Chlebek Czosnkowo-Serowy z Ziołami

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki jogurtu naturalnego

1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego

4 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 szklanka startego sera mozzarella

1/4 szklanki świeżych ziół (np. pietruszka, bazylia, oregano), posiekanych

Instrukcje:

W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj składniki.

W osobnej misce wymieszaj mleko, jogurt i roztopione masło. Następnie dodaj posiekany czosnek oraz świeże zioła.

Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając do momentu, aż składniki się połączą. Na koniec dodaj startą mozzarellę i delikatnie wymieszaj.

Przełóż ciasto do natłuszczonej formy na chleb i wygładź wierzch.

Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, aż chlebek będzie złocisty i sprężysty w dotyku.

Po upieczeniu, wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed pokrojeniem.

Ciesz się aromatycznym chlebkiem czosnkowo-serowym z ziołami jako pyszną przekąską lub dodatkiem do dań głównych.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 35 minut | Czas całkowity: 50 minut

Kcal: Około 200 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 8 porcji