Chleb feta ze szpinakiem: szybki, wilgotny i super pyszny!

Ciepła woda

250 ml (1 szklanka)

Feta

60g (1/3 szklanki)

Jajko

1

sól

3g (1/2 łyżeczki)

Olej

15 ml (1 łyżka stołowa)

Mąka chlebowa

520g (4 1/8 filiżanki)

Suche drożdże

5gr

Szpinak

300g (2 1/2 filiżanki)

Roztopione masło

15g (1 łyżka stołowa)

ząbek czosnku, posiekany

1

Parmezan

30g (3 łyżki)

Suszone oregano

1 łyżeczka

Feta

60g (1/3 szklanki) f

Mycie jajek

Parmezan

Instrukcje

W dużej misce połącz wodę z drożdżami i wymieszaj.

Krok 1

Dodaj jajko, sól, oliwę z oliwek i fetę.

Krok 2

Dodaj mąkę i wymieszaj do połączenia.

Krok 3

Wyrabiaj ciasto przez 10 minut lub do uzyskania gładkiej konsystencji. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.

Krok 4

Do nadzienia wymieszaj szpinak z masłem, czosnkiem, parmezanem, oregano i fetą.

Krok 5

Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni, aby uformować prostokąt o wymiarach 45×38 cm (18 x 15 cali).

Krok 6

Na wierzchu rozłóż nadzienie szpinakowe.

Krok 7

Delikatnie rozwałkuj ciasto, zaczynając od najdłuższego boku. Ściśnij obie krawędzie rolki razem, aby uszczelnić.

Krok 8

Ciasto przekroić wzdłuż na pół.

Krok 9

Ściśnij dwa końce razem, a następnie skręć ciasto w warkocz. Odstaw na bok, aż podwoi swoją objętość.

Krok 10

Posmaruj chleb płynem do jajek i posyp parmezanem. Piecz przez 50 minut w temperaturze 190°C/375°F.

Krok 11

Doceniać!

Leave a Comment