2. Chłodzenie ciasta
Gotowe ciasto owijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez około godziny – dzięki temu będzie łatwiejsze do rozwałkowania i utrzymania kształtu podczas pieczenia.
🧁 Formowanie Całusków
- Rozgrzewamy piekarnik do 180°C .
- Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm .
- Za pomocą szklanki lub foremki wykrawamy kółka o średnicy ok. 6 cm.
- Na każde ciasteczko kładziemy mały kawałek pokrojonego jabłka i odrobinę cynamonu .
- Delikatnie „zamykamy” ciasteczka, delikatnie dociskając brzegi – tworząc kształt serduszka, ust lub uśmiechu .
🔥 Pieczenie
Umieszczamy ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku (180°C ) przez około 20 minut , aż będą ładnie złociste i miękkie w środku.
Po upieczeniu ostudź je na kratce – a następnie posyp cukrem pudrem dla efektownej prezentacji.
🍎 Dlaczego Jabłko i Cynamon?
To klasyczne połączenie, które działa jak domowy klimat w jednym kęsie :
- Jabłko: świeże, lekko kwaśne, soczyste – świetnie balansuje słodkość ciasta
- Cynamon: aromatyczny, ciepły i lekko korzenny – wspiera trawienie i dodaje głębi smaku
- Razem tworzą one idealną parę , która przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym
💡 Dlaczego warto?
- ✅ Domowy klimat – każdy kęs kojarzy się z ciepłem kuchni i jesienią
- ✅ Szybkie wykonanie – gotowe w mniej niż 1 godzinę (razem z chłodzeniem)
- ✅ Brak drogich składników – wszystko znajdziesz w spiżarni i lodówce
- ✅ Efektowna forma – idealne na podarunek lub kanapkę świąteczną
- ✅ Uniwersalność – możesz dodać rodzynek, migdałów lub sosu karmelowego dla innych nut
📝 Podsumowanie
Całuski z jabłuszkiem i cynamonem to więcej niż tylko przepis – to sposób na zachwycenie rodziny, wrócić do wspomnień z dzieciństwa i poczuć się wyjątkowo. Łączą prostotę wykonania z bogactwem smaku i estetyką, co czyni je idealnym ciasteczkiem na jesień i zbliżające się święta.
Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen radości i satysfakcji! 💛🍎🍂
