Bułka z serem śmietankowym i karmelem pekanowym
Krok 6: Przygotuj sos karmelowy
- Rozpuść masło w małym rondelku na średnim ogniu.
- Dodaj brązowy cukier i gotuj przez 1–2 minuty, cały czas mieszając, aż mieszanina stanie się gładka i bulgocząca.
- Zdjąć z ognia i wymieszać z śmietaną kremówką , ekstraktem waniliowym i szczyptą soli . Przed użyciem odstawić do lekkiego ostygnięcia.
Krok 7: Przygotuj polewę z serka śmietankowego
- W średniej misce ubij miękki serek śmietankowy , aż będzie gładki.
- Stopniowo dodawaj cukier puder , mleko i ekstrakt waniliowy , ubijając, aż masa będzie gładka i nadawała się do wylewania. Dopraw mlekiem do pożądanej konsystencji.
Krok 8: Udekoruj i podaj
- Polać ostudzone ciasto ciepłym sosem karmelowym .
- Na koniec połóż polewę z serka śmietankowego, aby uzyskać piękny efekt końcowy.
- Jeśli chcesz, udekoruj dodatkowymi posiekanymi orzechami pekan.
Porady i odmiany
- Dodatki: Dodaj rodzynki, suszoną żurawinę lub kawałki białej czekolady, aby nadać potrawie dodatkowy smak i konsystencję.
- Opcja bezglutenowa: Zastąp mąkę uniwersalną mieszanką mąk bezglutenowych.
- Zrób z wyprzedzeniem: Ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w temperaturze pokojowej. Polewy należy dodać tuż przed podaniem.
- Przechowywanie: Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 2 dni lub w lodówce przez maksymalnie 5 dni .
Dlaczego pokochasz to ciasto
-
- Dekadenckie i rozpieszczające: łączy w sobie bogactwo smaku ciasta funtowego z lepką słodyczą cynamonowych bułeczek.
- Idealne na każdą okazję: Świetne na święta, brunche lub jako efektowny deser.
- Warstwowe smaki: maślane ciasto, korzenny deser, sos karmelowy i polewa z serka śmietankowego tworzą symfonię smaków.
- Możliwość dostosowania: Dodaj swoje ulubione dodatki i dodatki, aby nadać potrawie indywidualny charakter.
- Łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem: Przygotuj danie wcześniej i ciesz się nim, kiedy tylko będziesz mieć na to ochotę.
Ten Pecan Caramel Cinnamon Roll Cream Cheese Pound Cake to arcydzieło smaku i tekstury, które z pewnością zrobi wrażenie. Niezależnie od tego, czy świętujesz specjalną okazję, czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego, to ciasto zapewnia czystą magię deserów. 🍂
