Ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
Zacznij od drobnego zmiażdżenia suchych ciasteczek w robocie kuchennym, aż uzyskasz drobne okruszki.
W dużej misce wymieszaj okruszki ciasteczek z serkiem śmietankowym i roztopioną białą czekoladą. Jeśli chcesz, możesz również dodać odrobinę ekstraktu waniliowego, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy.
Wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Jeśli zdecydujesz się użyć go jako polewy, połóż wiórki kokosowe na płytkim talerzu.
Lekko zwilżonymi dłońmi nabieraj małe porcje ciasta i delikatnie wałkuj je w dłoniach, tworząc kulki.
W razie potrzeby zanurz każdą kulkę ciasta w wiórkach kokosowych, upewniając się, że powierzchnia jest całkowicie pokryta.
Trufle przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, żeby stwardniały.
Gdy trufle stwardnieją, przełóż je do hermetycznego pojemnika i przechowuj w lodówce do momentu podania.
Białe trufle podawaj jako pyszny deser lub jako mały deser po obiedzie. Mogą być również pysznym, domowym pomysłem na prezent!
Te białe trufle są proste w przygotowaniu i cudownie aromatyczne, idealne, aby zaspokoić Twój głód słodyczy!
