Aby zmiękczyć rodzynki, namocz je w gorącej wodzie przez 10 minut. Odcedź i odstaw na bok.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F) przed użyciem.
Wymieszaj składniki: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, jajka, cynamon i proszek do pieczenia. Wymieszaj pokrojone w kostkę jabłka, suszone rodzynki i posiekane orzechy włoskie.
Przygotuj chleb. Przykryj blachę do pieczenia o wymiarach 20 x 8 cm (8 x 3 cale) papierem pergaminowym lub cienką warstwą oleju.
Wskazówka dotycząca pieczenia: Wlej mieszankę do blachy i równomiernie ją rozprowadź. Piecz przez 35-40 minut, aż będzie miała złocistobrązowy kolor, a wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
Ostudź: Pozostaw batony do ostygnięcia w blasze przed pokrojeniem ich w kwadraty lub prostokąty.
Pomysły na podanie lub prezentację jedzenia:
Spożywaj jako zdrową przekąskę lub na śniadanie.
Ciesz się z filiżanką herbaty lub kawy.
Wskazówki dotyczące gotowania:
Upewnij się, że mieszanka jest równomiernie rozłożona w blasze, aby równomiernie się upiekła.
Sprawdź, czy batony są gotowe, wkładając wykałaczkę, aby sprawdzić, czy są w pełni upieczone.
Korzyści zdrowotne:
Owies jest pełen błonnika i białka.
Jabłka są dobrym źródłem witamin i naturalnej słodyczy.
Orzechy włoskie są dobrym źródłem zdrowych tłuszczów i białka.
Informacje o tym, co jesz:
Bezglutenowe: Upewnij się, że używane przez Ciebie płatki owsiane są certyfikowane jako bezglutenowe.
Zawiera orzechy: Z orzechów włoskich.
Można przygotować bez orzechów. Nie dodawaj orzechów włoskich, zamiast tego użyj nasion, takich jak dynia lub słonecznik.
Informacje żywieniowe (na batonik, łącznie 12 batoników):
Kalorie: 150 kalorii
Węglowodany: 22 gramy
Białka: 4 gramy
Zawartość tłuszczu: 6 gramów
Błonnik pokarmowy: 3 gramy
Cukier: 10 gramów
Przechowywanie.
Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku do 4 dni.
Aby jedzenie zachowało świeżość dłużej, przechowuj je w lodówce przez tydzień.
Zamroź na maksymalnie 2 miesiące. Przed podaniem pozwól mu się ogrzać w temperaturze pokojowej.
