2️⃣ Przygotowanie kremu waniliowego
- W garnku podgrzej 400 ml mleka z cukrem i ekstraktem waniliowym.
- W pozostałych 100 ml mleka wymieszaj budyń i skrobię ziemniaczaną.
- Wlej mieszankę do gotującego się mleka i mieszaj do zgęstnienia.
- Ostudź budyń, a następnie zmiksuj z masłem na gładki krem.
- Rozsmaruj krem na schłodzonym spodzie i wstaw do lodówki na 30 minut.
3️⃣ Przygotowanie polewy
- Roztop czekoladę z masłem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
- Wylej na wierzch kremu waniliowego i równomiernie rozprowadź.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby masa stężała.
4️⃣ Krojenie i podanie
- Po schłodzeniu pokrój na prostokątne batony.
- Możesz posypać orzechami, wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów.
- Przechowuj w lodówce do 5 dni (ale pewnie znikną szybciej! 😉).
🔥 Warianty przepisu:
🔹 Bezglutenowe – użyj bezglutenowych herbatników.
🔹 Fit wersja – zastąp cukier erytrytolem i użyj gorzkiej czekolady.
🔹 Kokosowa wersja – dodaj wiórki kokosowe do kremu waniliowego.
📌 Podsumowanie
🍫 Batony z kremem waniliowym to idealna domowa przekąska – delikatna, kremowa i pyszna!
✔ Chrupiący spód, aksamitny krem i czekoladowa polewa
✔ Łatwe w przygotowaniu – bez pieczenia!
✔ Idealne na deser lub słodką przekąskę
