- Przygotuj masę owsianą:
- W blenderze zmieszaj dojrzałego banana, płatki owsiane, jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogenea. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodać odrobinę więcej mleka, aż uzyska pożądaną konsystencję.
- Gotowanie naleśników:
- Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i lekko nasmaruj oliwą z oliwek lub masłem.
- Wlać około 1/4 szklanki ciasta na patelnię na każdy naleśnik.
- Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor i dobrze ugotowane.
- Obsługujący:
- Podawaj caliente z sus aderezos favouritos, como fruta fresca, lub chorrito de miel lub jarabe de arce, si lo desea.
Sugestie dla serwera:
- Cúbrelo con bayas frescas o rodajas de plátano para un desayuno naturalnie dulce.
- Podawać z łyżką jogurtu greckiego dla uzyskania dodatkowej ilości białka.
- Rocíe con miel o jarabe de arce si desea un toque de dulzura.
- Añade algunos frutos secos posiekane jak migdały lub orzechy, aby nadać mu chrupkości.
- Podawaj junto con un batido lub świeży sok na pełne śniadanie.
Wskazówki kulinarne:
- Aby uzyskać maksymalną słodycz i kremowość, upewnij się, że banan jest dojrzały.
- Jeśli wolisz, zamiast płatków owsianych możesz użyć mąki owsianej, aby uzyskać gładszą konsystencję.
- Mantenga los pequeques pequeños y cocínelos a medio fuego para evitar que se men.
Korzyści odżywcze:
- Rico en fibra y białka.
- Endulzado naturalmente con plátanos, por lo que se necesitan azúcares adiñados.
- Zapewnia dobre źródło potasu z platanos.
Informacje dietetyczne:
- Bez glutenu (si se utiliza avena certificada sin gluten).
- Bez mleka (si se utiliza leche vegetal).
- Sin azúcar
Wartości odżywcze (na porcję, 2 naleśniki):
- Kalorie: 180
- Białko: 8g
- Węglowodany: 28 g
- Błonnik: 4g
- Tłuszcz: 6g
- Cukry: 6 g (występują w naturalnej postaci w bananie)
Składowanie:
- Resztę naleśników przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
- Aby je podgrzać, podgrzej je na patelni lub w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund.
Przepis na Por qué te encantará esta:
- Está słodzona naturalnie, por lo que no es necesario addrador azúcares.
- Łatwe do zrobienia i gotowe w zaledwie 15 minut.
- Saludable y satiante, Perfecto para un desayuno rápido.
Wniosek:
Te naleśniki owsiano-bananowe bez cukru to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia zdrowym i satysfakcjonującym śniadaniem. Elaborados con solo unos pocos proste składniki, są smaczną i pożywną opcją dla tych, którzy chcą zmniejszyć spożycie cukru. Z łatwością możesz je spersonalizować, dodając ulubione składniki lub przyprawy. ¡Disfrútalos como un capricho sin culpa que es delicioso y bueno para ti!
Często zadawane pytania:
- ¿Puedo hacer que estos panqueques Sean Veganos? Tak! Zamiast zwykłych jajek używaj jajek lnianych i innego zamiennika jajek oraz wybieraj mleko roślinne.
- ¿Puedo usar avena instantaneous en lugar de avena en hojuelas? Tak, pero la avena en hojuelas da una mejor tekstura. Płatki owsiane błyskawiczne się sprawdzą, ale naleśniki będą trochę mniej puszyste.
- ¿Puedo congelar estos panqueques? Tak, możesz je zamrozić. Po prostu pozwól im całkowicie ostygnąć i przechowuj je w szczelnym pojemniku lub w torbie do zamrażania przez okres do 3 miesięcy.
- Jak sprawić, by naleśniki były bardziej puszyste? Dodaj 1/4 dodatkowej łyżeczki proszku do pieczenia lub pozwól ciastu odpocząć kilka minut przed pieczeniem.
- ¿Puedo usar harina de almendras en lugar de avena? Mąka migdałowa zmieni konsystencję i możliwe, że do połączenia naleśników potrzebne będą dodatkowe jajka lub płyn.
- ¿Puedo hacer estos panqueques sałatkowe? Tak! Pomiń ekstrakt waniliowy i dodaj zioła, takie jak szpinak lub ser, aby uzyskać opcję sałatkową.
- ¿Cómo puedo hacer que los naleśniki queden más dulces? Jeśli wolisz więcej słodyczy, możesz dodać do ciasta odrobinę miodu, syropu klonowego lub stewii.
- Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, jako zamienników owsa można użyć mąki pełnoziarnistej lub mąki migdałowej.
- ¿Puedo usar congelados platanos? Tak, mrożone banany będą się dobrze sprawdzać. Tylko descongélelos antes de usarlos en la przepis.
- ¿Qué puedo usar en lugar de huevos? Spróbuj zastąpić je nasionami lnu (1 szklanka zmielonego siemienia lnianego + 3 szklanki wody na jajko) lub nasionami ciecierzycy.
