5. Upiecz babeczki
- Piecz przez 18–22 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek babeczki będzie czysta.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw w formie do ostygnięcia na 5 minut.
6. Odwróć i podaj
- Ostrożnie przewróć każdą babeczkę na kratkę lub talerz, aby ją ostudzić, odsłaniając karmelizowany ananas.
- Przed podaniem pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Sugestie dotyczące serwowania
- Na deser: Podawaj z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych, aby nadać potrawie jeszcze więcej smaku.
- Na spotkaniach towarzyskich: Przygotuj dania na tacy na przyjęcia, imprezy lub święta — zawsze cieszą się powodzeniem!
- Z kawą lub herbatą: Podawaj z gorącym napojem jako popołudniową przekąskę.
- Przygotowanie posiłków: Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej maksymalnie przez 2 dni lub w lodówce w celu dłuższego przechowywania.
Profesjonalne porady na temat sukcesu
- Użyj świeżego ananasa (opcjonalnie): Jeśli masz świeżego ananasa, pokrój go w cienkie plasterki i użyj zamiast plasterków z puszki.
- Nie pomijaj wiśni: Czerwony odcień wiśni maraschino dodaje świątecznego akcentu.
- Przygotuj minibabeczki: Użyj foremki na mini muffinki, aby przygotować wersję w mniejszych porcjach — skróć tylko czas pieczenia do 10–12 minut.
- Wzbogać smak: Dodaj do ciasta odrobinę rumu lub ekstraktu kokosowego, aby nadać mu tropikalny smak.
Ostatnie przemyślenia
Te babeczki z ananasem do góry nogami to słodki, tropikalny przysmak, który idealnie nadaje się na każdą okazję. Z ich lepką karmelizowaną polewą, delikatnym ciastem i soczystym ananasem, są deserem, który jest równie przyjemny w przygotowaniu, jak i w jedzeniu.
Więc weź plastry ananasa, rozpuść masło i upiecz te urocze, owocowe babeczki. Jeden kęs tych karmelizowanych, pełnych ananasa pyszności, a poczujesz się, jakbyś przyniósł smak tropików prosto do swojej kuchni — jedną słodką, złotą babeczkę na raz!
