Babcine Ciasto Budyniowe Waniliowe – Prostota i Smak w Każdym Kęsie
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, np. kwadratową lub prostokątną, wyłożoną papierem do pieczenia.
W dużej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę.
Dodawanie składników mokrych:
Do ubitych jajek wlej mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj składniki, aż się połączą.
Dodawanie składników suchych:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz budyń waniliowy w proszku. Następnie przesiej suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, aby powstało jednolite ciasto.
Pieczenie:
Przelej masę do przygotowanej formy. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 35–40 minut , do momentu, aż wierzch będzie złocisty, a wbity w ciasto patyczek wyjdzie suchy.
Chłodzenie i dekoracja:
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem, aby nadać mu delikatnego, słodkiego wykończenia.
Podawanie i przechowywanie:
Podawanie: Ciasto najlepiej smakuje z filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Idealnie nadaje się jako deser do pracy, szkoły lub na rodzinne spotkania.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku lub pod przykryciem w temperaturze pokojowej. Pozostaje świeże przez 3–4 dni , ale możesz również przechowywać je w lodówce, jeśli chcesz przedłużyć jego trwałość.
