3 Teraz odcedź wiśnie na sicie i odłóż 12 pięknych wiśni. Teraz ubijamy 400 g śmietanki na sztywną pianę, dodając utrwalacz śmietanki i 1 saszetkę cukru waniliowego.
Następnie rozsmaruj połowę kremu na spodzie i połowę wiśni na wierzchu.
Na wierzch połóż drugą bazę, lekko dociśnij, posmaruj pozostałą śmietaną i przykryj pozostałymi wiśniami. Na wierzch ułóż wierzchnią warstwę, lekko dociśnij i włóż do lodówki na około 30 minut
4 Następnie ubić 400 g śmietanki na sztywną pianę. Prawie połowę kremu wlej do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Wyjmij pierścień ciasta. Pozostałą część kremu rozsmaruj na torcie.
Do krawędzi dociśnij około 2/3 kawałków czekolady. Na torcie rozsmaruj 12 pęczków kremu. Odłożone wiśnie ułożyć na tufach. Na środku ciasta rozłóż pozostałe kawałki czekolady. Ponownie ostudź przez około 20 minut
Ciesz się posiłkiem