Lato to czas, gdy najchętniej sięgamy po chłodne, orzeźwiające napoje. Jednym z absolutnych hitów wśród domowych napojów jest domowa lemoniada z cytrusów. Ten przepis to smakowite połączenie pomarańczy, cytryny i limonki, które razem tworzą doskonałą kompozycję słodko-kwaśnych nut. Idealna na rodzinne spotkania, pikniki, grilla czy po prostu jako codzienny napój, który doda energii i orzeźwi w upalny dzień. Co więcej – zrobisz ją w zaledwie kilka minut, a składniki znajdziesz w każdym sklepie!

Składniki na Fantastyczną Domową Lemoniadę

Na około 6–8 porcji lemoniady potrzebujesz:

• 3 duże pomarańcze – najlepiej soczyste i słodkie
• 1 cytryna – nada kwaskowatego akcentu
• 1 limonka – doda świeżości i lekko egzotycznego aromatu
• 1/2 szklanki cukru – możesz regulować ilość wg własnych upodobań
• 1 litr wody – niegazowanej lub gazowanej, w zależności od preferencji
• Kilka gałązek świeżej mięty (opcjonalnie)
• Plastry cytrusów do dekoracji

Sposób przygotowania krok po kroku

1. Przygotuj owoce

Zacznij od dokładnego umycia wszystkich owoców. Cytrusy mogą być woskowane, więc warto je sparzyć wrzątkiem i przetrzeć szczoteczką. Następnie zetrzyj cienko skórkę z cytryny i limonki – tylko żółtą i zieloną część (biała część skórki jest gorzka). Wyciśnij sok z pomarańczy, cytryny i limonki do dużej miski lub dzbanka.

2. Dodaj cukier

Do świeżo wyciśniętego soku dodaj 1/2 szklanki cukru. Dokładnie wymieszaj, aż cukier się całkowicie rozpuści. Jeśli chcesz uzyskać mniej kaloryczną wersję lemoniady, możesz użyć miodu, syropu z agawy lub erytrytolu

3. Połącz sok z wodą

W dużym dzbanku połącz przygotowany sok z 1 litrem wody. Jeśli wybierasz wodę gazowaną, dodaj ją na końcu, tuż przed podaniem, aby zachować orzeźwiające bąbelki.

4. Schłódź lemoniadę