Jak uwolnić potencjał leczniczy czosnku – 15 razy silniejszy niż antybiotyki
Czosnek, znany od wieków jako “biały diabeł”, to nie tylko ceniona przyprawa w kuchni, ale również jedno z najpotężniejszych naturalnych źródeł zdrowia. Należący do rodziny liliowatych, obok cebuli, szczypiorku i pora, czosnek był wykorzystywany przez cywilizacje na całym świecie — zarówno jako środek smakowy, jak i leczniczy.
Według publikacji Juicing for Health , czosnek posiada właściwości wspomagające organizm w walce z różnymi schorzeniami, a jego działanie może być nawet 15 razy silniejsze niż penicylina . Ale aby w pełni korzystać z jego mocy leczniczej, ważne jest, by wybrać odpowiedni rodzaj czosnku i spożywać go w sposób optymalny.
Wybór czosnku ma znaczenie
Nie każdy czosnek jest równie wartościowy pod względem zdrowotnym. Według ekspertów, największą uwagę należy zwrócić na czosnek importowany z Chin , który często poddawany jest procesowi napromieniowania. Choć FDA uznaje ten zabieg za bezpieczny, ma on swoją cenę: promieniowanie niszczy patogeny, ale jednocześnie wpływa negatywnie na wartość odżywczą i biologiczną aktywność czosnku.
Dlatego najlepszym wyborem są:
- Lokalnie uprawiane odmiany czosnku
- Ekologiczne produkty, wolne od pestycydów i toksyn
Taki czosnek nie tylko smakuje intensywniej, ale także zachowuje pełnię swoich właściwości zdrowotnych.
Dlaczego czosnek działa tak silnie? Allicyna – klucz do sukcesu
Główne działanie lecznicze czosnku wynika z obecności allicyny , związku siarkowego, który powstaje po rozmiażeniu lub poszatkowaniu ząbków czosnku. Allicyna to prawdziwy superbohater naszego zdrowia:
- Jest 15 razy silniejsza niż penicylina
- Skutecznie eliminuje wirusy, bakterie, pasożyty i grzyby (także MRSA i Candida albicans)
- Wspiera profilaktykę raka różnych narządów
- Przekształca się w kwas sulfenowy – jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy znanych człowiekowi
Aby uzyskać maksymalne korzyści, czosnek należy spożywać na surowo . Jak to zrobić?
