Pyszne naleśniki jogurtowe – puszysta kremowa frajdka na co dzień
Szukasz idealnego śniadania, które nie tylko smakuje jak z cukierni , ale też działa satysfakcjonująco i długo utrzymuje uczucie sytości? Naleśniki jogurtowe to właśnie taki przepis! To lekki, ale jednocześnie bogaty w białko sposób rozpoczęcia dnia. Gotowe w kilka minut, idealne dla leniwych poranków, a także dla aktywnych rodziców i dzieci.
⏱️ Czas przygotowania:
- Czas mieszania: 10 minut
- Czas smażenia: ok. 20 minut
- Całkowity czas: około 30 minut
🧾 Składniki (na 6–8 naleśników):
- 250–300 g mąki pszennej
- 250 g naturalnego jogurtu (gęstego lub płynnego – zależnie od preferencji)
- 150 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
- 70 g cukru (ok. 5 łyżek)
- 10 g proszku do pieczenia (ok. 1 łyżeczka)
- olej roślinny do smażenia
- cukier puder lub owocowy sos do dekoracji
👩🍳 Jak zrobić naleśniki jogurtowe?
🔹 Krok 1: Mieszanie składników
W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia .
Do tej mieszanki dodaj jogurt, mleko, jajko i startą skórkę cytrynową . Miksuj drewnianą łyżką lub mikserem ręcznym, aż masa będzie gładka i jednolita – powinna być lekko gęsta, ale dobrze się rozlewać.
💡 Wskazówka: Jeśli masz ochotę na jeszcze bardziej kremowe ciasto – użyj jogurtu greckiego!
