Ten smoothie Piña Colada smakuje jak tropikalne wakacje – a wszystko zaczyna się od lodów truskawkowych!
Szukasz lody, które będą kremowe, słodkie i pełen owocowy aromatu , ale jednocześnie gotowe bez maszyny do lodów i mrożenia na długo? Spróbuj tych lody truskawkowych z 3 składników – szybki przepis, który możesz zrobić w domu nawet w ostatniej chwili!
To właśnie ten rodzaj desersu, który sprawia prawdziwą przyjemność – nie tylko podniebieniu, ale i rodzinie. Idealny dla dzieci, idealny dla dorosłych, a także doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych truskawek.
Dlaczego warto spróbować tych lodów truskawkowych?
- ✅ Brak konieczności używania specjalistycznego sprzętu – wystarczy lodówka!
- ✅ Proste składniki – wszystko znajdziesz w lodówce lub spiżarni.
- ✅ Słodkość naturalna, bez sztucznych dodatków – kontrolujesz ilość cukru.
- ✅ Efektowne i zdrowe – świetna alternatywa dla gotowych lodów z kremem kokosowym czy mlekiem roślinnym.
Składniki potrzebne (na ok. 4–6 porcji):
- 500 ml schłodzonej śmietanki 36%
- 200 g słodzonego mleka skondensowanego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 500 g świeżych truskawek
Przygotowanie krok po kroku:
1. Truskawki – soczysta warstwa smaku
Umyj dokładnie truskawki i osusz je delikatnie papierowym ręcznikiem. Usuń szypułki i wrzuć owoce do miksera. Zmiksuj do uzyskania gładkiego puree. Możesz je przecedzić przez sito, jeśli chcesz całkowicie jedwabną konsystencję.
2. Puszysty krem – dusza lodów
Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywną pianę. Dodaj słodzone mleko skondensowane i wanilię , mieszając łagodnie łyżką lub szpatułką, aż masa stanie się jednolita i puszysta.
3. Łączenie smaków
Na koniec dodaj puree truskawkowe i delikatnie wymieszaj, by nie zniszczyć struktury ubitej śmietanki. Masę przełóż do pojemnika z pokrywką i włóż do zamrażarki.
