Galaretka mozaikowa z serkiem śmietankowym – kremowy przysmak, który podbije Twoje podniebienie 🍮💛
Szukasz deseru, który przypadnie do gustu każdej rodzinie i gościom? Co powiesz na galaretkę mozaikową z dodatkiem puszystego serka śmietankowego ? To idealne połączenie soczystej galaretki i lekkiego, kremowego nadzienia – które tworzy nie tylko pyszną, ale i efektowną potrawę.
To danie, które świetnie się prezentuje, a jego przygotowanie to prawdziwa frajda dla każdego miłośnika kreatywnych wypieków. Wystarczy kilka prostych składników, a masz przed sobą deser, który wygląda jak z cukierni , choć gotowy jest bez pieczenia i bez zbędnych kombinacji.
Składniki:
➤ Na galaretki:
- 1 łyżka żelatyny bezsmakowej (np. Grenetina)
- 2 szklanki wody (ok. 400 ml)
- 1 saszetka galaretki truskawkowej
- 1 saszetka galaretki cytrynowej
- 1 saszetka galaretki ananasowej
➤ Na kremowy sos ze śmietanki:
- 200 g serka śmietankowego
- 1 puszka mleka odparowanego (350–400 ml)
- 2 puszki mleka skondensowanego słodzonego (po 397 g każda)
Jak zrobić idealną galaretkę mozaikową z serkiem śmietankowym? Krok po kroku
✅ Krok 1: Przygotowanie galaretek
Zacznij od przygotowania różnych smaków galarek – truskawkowej, cytrynowej i ananasowej – dokładnie według instrukcji na opakowaniu. Jeśli chcesz, możesz użyć zielonej, pomarańczowej lub innej ulubionej galaretki – wszystko zależy od Twoich upodobań!
Użyj kwadratowej lub prostokątnej formy , by łatwiej było później pokroić galaretkę na równe kostki. Gdy każda galaretka dobrze stężała, przekrój ją na jednakowe kwadraty – im bardziej jednolite, tym lepiej będą wyglądały w końcowym efekcie.
✅ Krok 2: Gotowanie kremowego sosu
W misce blendera umieść:
- Ser śmietankowy
- Mleko odparowane
- Mleko skondensowane
Miksuj przez około 5 minut , aż masa stanie się gładka, jednolita i kremowa . Całość powinna być lekko słodka, o bogatej teksturze – doskonała podstawa dla galaretek.
