Mógłbym to jeść cały czas! – Smażony makaron gotowy w mgnieniu oka 🍝🔥
Jeśli szukasz szybkiego, smacznego i satysfakcjonującego dania, które połączy w sobie chrupkość warzyw, miękkość makaronu i soczystą woń czosnku i sosu sojowego, smażony makaron z kurczakiem to idealny wybór. To klasyczna potrawa azjatycka, którą można przygotować nawet w najbardziej zatłoczonym dniu. Gotowy w mniej niż 30 minut!
Składniki:
- 200 g makaronu (np. spaghetti lub chiński makaron)
- 200 g piersi z kurczaka, pokrojonej w cienkie paski
- 1 marchewka, pokrojona w julienne
- 100 g brokuła, podzielonego na małe różyczki
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju (np. sezamowego lub słonecznikowego)
- 4 łyżki sosu sojowego
- Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Jak przygotować smażony makaron? Krok po kroku
✅ Krok 1: Gotowanie makaronu
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu – ważne, aby nie był ani za ugotowany, ani za twardy. Po ugotowaniu dokładnie odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zapobiec sklejeniu się nitek.
