Sałatka bananowa Split Fluff – kremowy, soczysty deserek z nutą letnich owoców 🍌🍓
Szukasz deseru, który świeżo dotknie podniebienia , ale jednocześnie przypomni Ci dzieciństwo i lata młodości ? Jeśli tak, to właśnie natknąłeś się na przepis, który:
- łagodnie rozpuszcza się w ustach ,
- podbudzi Twoje ciało smakiem tropikalnym ,
- i doskonale współgra z lodami, śmietanką i chrupiącymi dodatkami .
To właśnie taki przepis – idealny na leniwe popołudnia, letnie pikniki czy domowe spotkania rodzinne. Świetnie sprawdza się jako alternatywa dla tradycyjnej sałaty owocowej – a wszystko dzięki kremowej bazie budyniowo-białkowej , która tworzy lekką, chmurkowatą teksturę.
🧾 Składniki
Na główną masę:
- 1 opakowanie (3,4 uncji) błyskawicznej mieszanki do budyniu bananowego
- 1 puszka (40 uncji) rozgniecionego ananasa w soku (nieodsączony)
- 8 uncji (1 opakowanie) rozmrożonego Cool Whip
Na nadzienie i dekorację:
- 3 duże, dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
- 16 uncji świeżych truskawek, bez szypułek i posiekanych
- 4 szklanki mini pianek
- 10 uncji wiśni maraschino (dobrze odsączonych – część zostaw na wierzch)
- ½ szklanki słodkich lub półsłodkich wiórków czekoladowych (plus trochę do dekoracji)
- ½ szklanki posiekanych orzeszków ziemnych lub włoskich (plus garść na posypkę)
- Bita śmietanka do dekoracji (opcjonalnie)
- Posypka do dekoracji (opcjonalnie)
👩💻👨🍳 Jak przygotować Sałatkę Bananową Split Fluff? Krok po kroku
🔹 Krok 1: Przygotowanie budyniu bananowego
W dużej misce wymieszaj mieszaninę do budyniu bananowego z sokiem z ananasa (bez samego owocu!). Trzepacz przez kilka minut, aż masa stanie się aksamitnie gładka i gęsta .
🔹 Krok 2: Dodanie bitej śmietanki
Dodaj Cool Whip do masy budyniowej i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką lub szpatułką „od dołu do góry”, by zachować puszystość całej masy.
🔹 Krok 3: Wprowadzenie owoców i dodatków
Do kremowej masy dodaj:
- banany pokrojone w plasterki ,
- truskawki posiekane ,
- mini pianki ,
- wiśnie maraschino (oprócz tych, które zostawisz na dekorację) ,
- wior z czekolady ,
- oraz posiekane orzechy .
Miksuj ostrożnie, aż wszystkie składniki będą równomiernie rozłożone i dobrze pokryte kremem.
🔹 Krok 4: Chłodzenie i zestawianie
Umieść całość w lodówce i odstaw na minimum 2–4 godziny , najlepiej na całą noc. Dzięki temu smaki ładnie się scodzią, a masa nabierze odpowiedniej struktury.
