Chleb serowy bez wyrabiania – puszysty, złoty i pełen smaku w mniej niż 30 minut 🧀🍞
Czasem najprostsze przepisy okazują się największą uczta. Chleb serowy bez wyrabiania to właśnie taki przepis – gotowy w mniej niż pół godziny, nie wymaga drożdży, nie trzeba go wyrabiać, a efekt końcowy jest niezwykle satysfakcjonujący: ciepły, miękki środek, chrupiąca skórka i rozpływający się ser w każdym kęsie.
Idealny na kolację z zupą, jako przekąska dla gości lub domowy dodatek do sałatki – ten chleb znika ze stołu szybciej, niż zdążysz nabrać drugą porcję.
🔹 Dlaczego warto spróbować?
- Bez drożdży i bez miksera – wystarczy kilka prostych składników
- Gotowy w mniej niż 30 minut – doskonały w nagłych przypadłościach
- Puszysta struktura dzięki proszkowi do pieczenia
- Możliwość personalizacji smaku – możesz dostosować rodzaj sera i zioła
- Uniwersalność podczas podawania – pasuje do zupy, sałatki, grillowanych warzyw czy sam w sobie
🧾 Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
- 1 ½ szklanki startego sera (np. cheddar)
- Około 1 szklanki wody (dodawana stopniowo, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta)
👩🍳 Jak zrobić chleb serowy bez wyrabiania?
🔸 Krok 1: Rozgrzanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C (375°F) . Blachę do pieczenia lekko natłuścij lub wyłóż papierem do pieczenia.
🔸 Krok 2: Mieszanie składników suchych
W dużej misce dokładnie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i czosnek w proszku (jeśli używasz).
🔸 Krok 3: Dodanie sera
Dodaj starty ser i mieszaj, aż dobrze się połączy z mąką – powstanie gęsta masa.
