1. Nie potrzeba drożdży : Omiń wyrastanie i czekanie — do wypieku tego chleba użyto proszku do pieczenia, aby przyspieszyć wyrastanie.
2. Gotowe w 20 minut : Od wymieszania do upieczenia, w mgnieniu oka będziesz mieć na stole ciepły, świeży chleb.
3. Minimalna ilość składników : Potrzebujesz tylko kilku podstawowych produktów spożywczych.
4. Uniwersalne : Idealne jako dodatek do dań głównych, chleb kanapkowy lub baza do bruschetty.
5. Zachwyci wszystkich : Wszyscy będą zaskoczeni, że udało Ci się upiec chleb od podstaw w zaledwie kilka minut!

Składniki, których będziesz potrzebować

Wystarczy na 1 mały bochenek

• 2 szklanki mąki uniwersalnej (lub mieszanki bezglutenowej, jeśli wolisz)
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 3/4 szklanki zwykłego jogurtu greckiego (najlepiej sprawdzi się pełnotłusty, by nadać potrawie wyrazistości)
• Opcjonalne dodatki :
  • 1/4 szklanki posiekanych świeżych ziół (np. rozmarynu lub tymianku)
  • 1/4 szklanki startego sera (dobrze sprawdzi się cheddar, parmezan lub feta)
  • 1/4 szklanki nasion (sezam, maku lub przyprawy do bajgli)

Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) . Lekko natłuść małą foremkę do pieczenia chleba lub wyłóż ją papierem pergaminowym.

Krok 2: Wymieszaj ciasto