Kiedy nie powinieneś jeść jabłek – 3 poranki, na które warto zrezygnować z owocu
Jabłka to jeden z najzdrowszych i najbardziej dostępnych owoców. Są pełne błonnika, witamin i przeciwutleniaczy, które wspierają zdrowie serca, skóry i układu odpornościowego. Ale mimo swoich walorów odżywczych, nie każde spożycie jabłek jest korzystne .
Naukowcy i dietetycy zauważają, że czas jedzenia jabłek ma ogromny wpływ na ich działanie w organizmie . Oto 3 momenty dnia, kiedy lepiej zrezygnować z tego owocu , by nie zakłócić trawienia, równowagi hormonalnej czy snu.
1. Nie jedz jabłek podczas głównego posiłku
Choć sałatki owocowe są modne, a jabłko często dodaje świeżości, to najlepsze jest ono poza posiłkiem głównym .
Dlaczego?
- Jabłka mają chłodzący efekt na żołądek.
- W połączeniu z gorącymi potrawami mogą spowolnić proces trawienia .
- Zawarte w nich garbniki mogą blokować wchłanianie białek i minerałów z innych składników.
📌 Co zrobić?
Zjedz jabłko 30 minut przed lub po posiłku – dzięki temu ciało lepiej wykorzysta jego wartości odżywcze, a żołądek nie będzie obciążony mieszanką „ciepło-zimno”.
2. Unikaj jabłek z owocami morza
To może Cię zaskoczyć – ale jabłka i owoce morza to nie najlepsza para .
Dlaczego?
- Jabłka zawierają garbniki , które łącząc się z białkiem morskim , tworzą trudne do strawienia związki.
- Może to prowadzić do opóźnionego trawienia , poczucia ciężkości i nawet nadmiernych gazów jelitowych .
📌 Co robić?
Jedz je osobno! Owoce morza najlepiej komponują się z cytryną, natką pietruszki i oliwą – jabłka zostaw sobie na deser lub przekąskę między posiłkami.
