Gotuj ogórki kiszone w zmywarce – nowoczesna metoda konserwowania, która działa! 🥒🧼
Czy kiedykolwiek myślałeś o tym, że Twoja zmywarka może być narzędziem do konserwowania ogórków ? To brzmi dziwnie, ale to możliwe! Ta innowacyjna technika gotowania pozwala na przygotowanie pysznych ogórków kiszonych bez tradycyjnego gotowania w garnku czy używania specjalistycznych urządzeń. Wszystko odbywa się w wygodny i kontrolowany sposób – dzięki cyklowi płukania w wysokiej temperaturze.
To świetne rozwiązanie dla osób szukających prostego, szybkiego sposobu na domowe ogórki kiszone, a jednocześnie dbających o higienę i bezpieczeństwo.
Dlaczego warto spróbować?
🔹 Nie musisz gotować w dużym garnku
🔹 Zmniejszasz ryzyko poparzeń i przypadkowego rozbryzgu gorącej solanki
🔹 Zmywarka sama zapewnia odpowiednią temperaturę i czas sterylizacji słoików
🔹 Idealne na lato, gdy nie chce Ci się dłużej stać przy kuchence
Składniki (na 1 litr)
- 1 kg małych ogórków korzennych
- 500 ml wody
- 250 ml białego octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki soli
- 2–3 ząbki czosnku
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżeczka nasion gorczycy
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu
- 2–3 liście laurowe
Jak zrobić ogórki kiszone w zmywarce? Krok po kroku
🧴 Krok 1: Przygotowanie słoików
Słoiki i pokrywki dokładnie umyj – możesz je przetrzeć ręcznie lub wrzucić do zmywarki wcześniej, by były czyste. Upewnij się, że są wolne od tłuszczu i resztek jedzenia.
