Domowy budyń chlebowy bez pieczenia: magia tradycyjnej kuchni!
Kto powiedział, że potrzebny jest piekarnik, aby cieszyć się pysznym, domowym budyniem chlebowym? Ten przepis zawiera w sobie to, co najlepsze w kuchni babci – przygotowywane z miłością, czerstwym chlebem i ogromną dawką kreatywności. Idealny na szybki deser, który nie marnuje czasu, a jednocześnie zachwyca wszystkich swoją miękkością, wilgocią i aromatem. To danie, które przypomina o rodzinnych tradycjach i cieple domowego stołu.
Składniki:
- 300 g chleba czerstwego (lub starszego)
- 1 litr mleka
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- Skórka z 1 cytryny lub pomarańczy (opcjonalnie)
- 100 g rodzynek, kawałków czekolady lub suszonych owoców (opcjonalnie)
- Karmel: 100 g cukru + 2 łyżki wody
