Dodaj liść laurowy do oleju, to odwieczny trik wielu gospodyń domowych, a nasze babcie zawsze to robiły!
Kto nie lubi przygotować i zjeść dobrego talerza frytek, smażonej ryby lub sera mediolańskiego ? Kiedy decydujemy się na smażenie, zapach często przenika przez nasze ubrania i różne zakamarki domu, a są tacy, którzy tego wszystkiego nie znoszą. Co należy zrobić w takich przypadkach? Przekonajmy się razem!
Dodaj liść laurowy do oleju, to odwieczny trik wielu gospodyń domowych w kuchni. Nasze babcie zawsze tak robiły!
Nie wystarczy zamknąć drzwi do kuchni i otworzyć okna. Jeśli nie chcemy, aby zapach smażonych potraw roznosił się po całym domu, możemy zastosować szereg prostych i skutecznych trików.
1. Dodaj do garnka liść laurowy
Aby zredukować nieprzyjemny zapach, taki jak smażona ryba, możesz dodać kilka liści laurowych bezpośrednio na patelnię, na której smażysz. Liście laurowe wydzielają przyjemny aromat , który neutralizuje aromat pieczeni
2. Sprawdź temperaturę oleju
Podczas spalania oleju wydziela się silny zapach, który jest trudny do wyeliminowania. Dlatego ważne jest, aby zawsze kontrolować temperaturę, aby nie przekroczyła 180°C . Aby pomóc Ci w tym zadaniu, możesz użyć prostego termometru kuchennego. W ten sposób nie tylko gwarantujesz zdrowszą pieczeń , ale także zapobiegasz tworzeniu się substancji toksycznych.
