Krem maślany z mlekiem skondensowanym – idealny dodatek do każdego ciasta

Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie pysznego kremu do dekoracji i wypełniania ciast, ten przepis na krem maślany z mlekiem skondensowanym jest tym, czego potrzebujesz. Dzięki minimalnej liczbie składników i łatwym krokom przygotowania możesz stworzyć delikatny, gładki i aromatyczny krem, który podniesie na wyższy poziom każde wypieki. Idealnie nadaje się zarówno do glazury, jak i do ozdabiania za pomocą rękawa cukierniczego.

Składniki:

• 250 g niesolonego masła (w temperaturze pokojowej)
• 400 g mleka skondensowanego

Przygotowanie:

1. Ubij masło:
   Umieść masło w misce miksera i ubijaj na średnio-wysokich obrotach przez około 5 minut lub do momentu, aż zmięknie, stanie się gładkie i kremowe. Jeśli używasz miksera stojącego, użyj końcówki mieszającej, ale możesz też skorzystać z miksera ręcznego.
2. Dodaj mleko skondensowane:
   Nadal ubijając, stopniowo dodawaj mleko skondensowane. To normalne, że na początku mieszanka będzie wyglądać na zważoną lub rzadką, ale nie przejmuj się – po prostu mieszaj dalej.
3. Uzyskaj odpowiednią konsystencję:
   Kontynuuj ubijanie, aż śmietana zacznie mięknąć i nabierze bardziej zwartej, jednolitej konsystencji. Gdy dodasz już całe mleko skondensowane, ubijaj na wysokich obrotach przez kolejne 5 minut , aż do całkowitego połączenia się składników.
4. Efekt końcowy:
   Krem maślany powinien mieć bielszy odcień i miękką, kremową, ale zwartą konsystencję.

Ten krem maślany doskonale nadaje się do dekorowania ciast i babeczek, nadając im gładki i pyszny smak. Doceniać!

Uwagi i wskazówki dotyczące uzyskania idealnego kremu maślanego: