Pyszne ciasto teściowej
Tym ciastem poczęstowała nas ostatnio teściowa. Przepyszne! Tak nam posmakowało, że zagościło u nas ponownie. Otrzymaliśmy w prezencie piękne śliwki (w ogródku sąsiadki śliwa wspaniale owocuje) – idealne, by zrobić ciasto. Pomagamy więc w kuchni i wspólnie pieczemy ciasto (babcia, wnuczka, mama). To ciasto jest uwielbiane przez całą rodzinę i zjadane z wielkim apetytem. Polecam! Proste w przygotowaniu, podzielne i przepyszne. Przepis na dużą blachę (23×37 cm).
Składniki:
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru kryształu (można dać mniej)
- 1 cukier waniliowy
- 5-6 dużych żółtek (białko można wykorzystać do posmarowania ciasta)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 dag masła
- 15 dag margaryny
- 2-3 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżki octu
Dodatkowo:
- Śliwki bez pestek
- 3-4 łyżki bułki tartej
- Cukier puder do posypania upieczonego ciasta
