Majonez fasolowy to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnego majonezu, idealna dla osób poszukujących lekkiego i bogatego w białko dodatku. Dowiedz się, jak łatwo przygotować tę potrawę z niewielką liczbą składników i mnóstwem smaku!
Majonez fasolowy to lekka i pożywna odmiana klasycznego majonezu jajecznego. Idealne dla osób stosujących dietę wegetariańską lub wegańską, a także tych, które szukają zdrowszej alternatywy. To danie jest proste w przygotowaniu i można je wykorzystać w wielu potrawach, od sałatek po kanapki. Przekonajmy się razem, jak przygotować majonez fasolowy w zaledwie kilku krokach!
Składniki na majonez fasolowy
- 200 g białej fasoli lub fasoli cannellini (już ugotowanej)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
- 1/2 ząbka czosnku (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Woda do smaku (do uzyskania pożądanej konsystencji)
