Ciasto orzechowe z musem jabłkowym
Ciasto orzechowe z musem jabłkowym to pyszne i wilgotne ciasto, które łączy w sobie bogaty smak orzechów z delikatną słodyczą jabłek. To idealny deser na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.
Składniki:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 2 duże jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka startej marchewki (opcjonalnie)
Mus jabłkowy:
- 4 duże jabłka, obrane i pokrojone
- ½ szklanki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
Krem (opcjonalnie):
- 250 g serka mascarpone
- ½ szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
