Kremowa sałatka z kukurydzy i papryki z awokado i pomidorami
Składniki :
Do sałatki:
– 2 dojrzałe awokado, obrane i pokrojone na kawałki
– 1 papryka pokrojona w kawałki (kolor do wyboru)
– 1 ogórek pokrojony na kawałki
– Posiekana zielona cebula
– 150-200 gramów pomidorków cherry, przekrojonych na pół
– 100 gramów kukurydzy z puszki, odsączonej
Do sosu winegret:
– 220 gramów oleju słonecznikowego
– 100 ml mleka
– Sól do smaku
– Czarny pieprz do smaku
– 2 łyżki musztardy bawarskiej
– 2 łyżki syropu z agawy
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– Sok z cytryny
Instrukcje:
