Sos koperkowy to świetny dodatek do wielu dań na ciepło. Idealnie komponuje się z rybami, jajkami, kurczakiem, albo młodymi ziemniakami. Sos koperkowy jest łatwy do zrobienia, każdy sobie poradzi z jego przygotowaniem. Sos koperkowy to klasyka polskiej kuchni. Można go też podać, jako dodatek do makaronu. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
1,5 łyżki masła
1,5 łyżki mąki pszennej
1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 pęczek koperku
1/5 szklanki śmietany do sosów
sól i pieprz
