Sernik w szkle – prosty i efektowny deser na każdą okazję
Sernik w szkle to doskonały pomysł na szybki, a zarazem elegancki deser, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jest idealny na przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi, a także jako słodka przekąska na co dzień. Przygotowanie tego przysmaku jest niezwykle proste, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy Twoich gości. Oto jak go zrobić krok po kroku.
Przygotowanie spodu
Pierwszym etapem jest przygotowanie spodu sernika. Zmiel ulubione ciastka na drobny proszek – możesz do tego użyć blendera lub tradycyjnego wałka. Następnie połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj, aby powstała zwarta masa. Gotową mieszankę wyłóż równą warstwą na dno słoiczków lub szklanek, które posłużą jako naczynia do sernika.
Przygotowanie masy serowej
Kolejnym krokiem jest przygotowanie kremowej masy serowej. Śmietanę ubij na sztywno, a następnie wymieszaj ją z twarogiem i cukrem pudrem. Dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego, aby podkreślić smak, i dokładnie połącz wszystkie składniki. Masa powinna być gładka i jednolita.
Układanie warstw
Na przygotowany wcześniej spód z ciastek nałóż masę serową, delikatnie wyrównując ją łyżką. Pamiętaj, aby warstwa była równomierna, aby sernik prezentował się estetycznie. Na tym etapie sernik w szkle jest już prawie gotowy!
Dekorowanie
Ostatnim etapem jest dekorowanie deseru. Na wierzch możesz dodać startą białą czekoladę, świeże owoce, mus owocowy lub inne dodatki według własnego uznania. To właśnie dekoracja nadaje sernikowi wyjątkowego charakteru i sprawia, że wygląda jak profesjonalnie przygotowany deser.
Chłodzenie
Gotowy sernik warto wstawić do lodówki na około 30 minut, aby masa się schłodziła i lekko stężała. Dzięki temu deser będzie miał idealną konsystencję.
