Cudowny Brigadeiro Pavé 😋❤️
Składniki
2 puszki skondensowanego mleka
2 pudełka śmietany (po 200 g każde)
6 łyżek proszku czekoladowego (nie używaj czekolady)
2 łyżki masła
200 g ciastek ze skrobi kukurydzianej
Zimna kawa (tyle, aby zwilżyć ciasteczka)
Metoda przygotowania
1. Przygotowanie Brigadeiro:
Na patelni wymieszaj mleko skondensowane, masło i proszek czekoladowy, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Postaw na małym ogniu, ciągle mieszając, i gotuj przez około 10 minut lub do momentu, aż brigadeiro się zważy (krem powinien odchodzić od dna patelni).
Wyłącz ogień, dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i włożyć na kilka minut do lodówki, aby ułatwić montaż.
