Oto przepis na sernik truskawkowy – pyszny, kremowy sernik z nutą świeżych truskawek. Idealny na letnie dni!
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (np. maślanych)
100 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
500 g sera twarogowego mielonego (lub serka kremowego)
200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
150 g cukru
3 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g truskawek (pokrojonych w kawałki)
Galaretka truskawkowa (opcjonalnie):
1 galaretka truskawkowa
250 g truskawek do dekoracji
Przygotowanie:
