☕ Mrożona Masala Chai (Poprawia trawienie)
Składniki:
- 2 szklanki wody
- 1 torebka czarnej herbaty
- 2,5 cm świeżego imbiru (pokrojonego w plasterki)
- 1 laska cynamonu
- 3–4 ziarna pieprzu
- 2–3 całe goździki
- 1 anyż gwiazdkowy
- 2 strąki kardamonu (rozgniecione)
- Mleko (opcjonalnie, dla kremowości)
- Miód lub słodzik (do smaku)
Instrukcje:
- W rondlu wymieszaj wodę, imbir i wszystkie przyprawy. Doprowadź do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5–10 minut.
- Dodaj torebkę herbaty i parz przez 3 minuty.
- Odcedź i ostudź. Dodaj mleko i słodzik, jeśli chcesz.
- Wlać z lodem i pić schłodzone.
