6. Ponownie użyj papieru do pieczenia, aby wyłożyć nim formy do pieczenia
Nie wyrzucaj papieru, w który zawinięte jest masło. Przechowuj je w zamrażarce i ponownie wykorzystaj jako alternatywę dla papieru pergaminowego.
7. Idealne, łatwe do obierania jajka na twardo za pomocą parownika
Gotuj jajka na parze: 6 minut dla jajek na miękko lub 12 minut dla jajek na twardo. Po ugotowaniu umieść je w zimnej wodzie, aby łatwo obierać skorupki.
8. Przygotuj mleko kokosowe w 1 minutę
Zmiksuj 1-2 łyżki masła kokosowego z 1 szklanką wody na wysokich obrotach. To szybka i łatwa metoda na domowe mleko kokosowe.
9. Idealnie smażone jajka
Sekretny składnik? Dodaj łyżkę wody do patelni. Kiedy białka są częściowo ugotowane, przykryj patelnię, aby para dokończyła gotowanie.
10. Zmiękcz masło, krojąc je w kostki
Jeśli zapomniałeś wyjąć masło z lodówki, po prostu pokrój je w małe kostki. Dzięki temu zmięknie znacznie szybciej.
11. Zapobiegaj ślizganiu się naczynia na blacie
Umieść zwilżoną ściereczkę kuchenną pod miską podczas mieszania. To uniemożliwi jej ślizganie się po blacie.
12. Szybko doprowadź jajka do temperatury pokojowej
Zanurz jajka w ciepłej wodzie na 4–6 minut (jeśli są z lodówki) lub pod zimną bieżącą wodą na 2–4 minuty (jeśli są już ugotowane).
13. Owiń lody folią bąbelkową, aby zachować ich chłód
Podczas długiej drogi do domu owinij pudełko lodów folią bąbelkową. Dzięki temu będą one zimne i nie roztopią się zbyt szybko.
14. Użyj foremek do ciastek jako foremek do naleśników
Chcesz nadać naleśnikom różne kształty? Wykorzystaj duże foremki do ciastek jako formy do naleśników.
15. Zapobiegaj przypalaniu się jedzenia
Jeśli jedzenie zaczyna brązowieć zbyt szybko, wrzuć kostkę lodu na patelnię. Para szybko się ulotni, a jedzenie nie przypali się.
16. Ożywić wysuszoną pizzę
Podgrzej pizzę na patelni, skórką do dołu, przez minutę. Następnie dodaj dwie łyżeczki wody lub kostkę lodu, przykryj i gotuj, aż ser się rozpuści.
17. Wyciśnij jak najwięcej soku z cytryny
Podgrzej cytrynę w mikrofalówce przez 20 sekund na wysokiej mocy przed wyciskaniem. Dzięki temu uzyskasz więcej soku.
18. Łatwe krojenie sera za pomocą nici dentystycznej
Jeśli ser przykleja się do noża, użyj nici dentystycznej, aby uzyskać idealne plasterki.
19. Przygotuj jogurt w domu
Kliknij poniżej, aby dowiedzieć się, jak zrobić jogurt w domu, używając wyłącznie zielonej papryczki chili.
20. Dodaj łyżeczkę cytryny do ryżu, aby zapobiec przywieraniu
Cytryna nie tylko dodaje smaku, ale także sprawia, że ryż jest puszysty i nie klei się.
