3. Miodowo-Pikantny Sos BBQ
Jeśli lubisz intensywne smaki, ten sos jest dla Ciebie. Zmiksuj słodycz miodu z pikantną gorzką nutą chili i otrzymasz prawdziwego mistrza wśród sosów.
Składniki:
- 1 szklanka ketchupu
- ⅓ szklanki miodu
- ¼ szklanki octu jabłkowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki przyp, wyśmienicie mielonej papryki
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
- ¼ łyżeczki chili w proszku
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj wszystkie składniki.
- Gotuj na małym ogniu przez 10–15 minut, aż sos zgęstnieje.
- Ostudź i przechowuj w słoiku w lodówce.
Dlaczego warto go zrobić?
- Doskonale podchodzi do grillowanego mięsa, takiego jak kurczak lub wołowina.
- Pikantność chili dodaje dynamicznego akcentu smakowego.
Podsumowanie
Te domowe sosy to więcej niż tylko alternatywa dla sklepowych. Ich prostota i bogactwo smaków sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkowy. Spróbuj ich przygotować i odkryj, jak łatwo można wprowadzić nowe smaki do swojej kuchni. Nie zapomnij podzielić się tymi przepisami ze znajomymi – są pewnym hitem na każdej imprezie! 😊
